健康在居民消费中的重要程度正在与日俱增。为健康买单已经远远不只是作为风潮存在,而是一种实打实的消费习惯。不论是长辈使用的助听器、护肝片,还是年轻人“枸杞配酒”的“朋克养生”,过去的一两年里都轮番成为市场热点。在2022年的一份调查中,养生保健选择占比27.4%,仅次于教育,为居民付费意愿第二高的方向。
在这样的热潮中,老年人和95后Z世代成为不可忽视的两股力量。行业快速增长下,产业发展脉络逐渐清晰。天猫健康总结出三大趋势分别为:营养科学化、诊疗家庭化、滋补零食化。
1、营养科学化
数据显示,去年天猫健康年度购买用户数近3亿,人均年度购买频次超过5次,实现千亿级交易规模。同时,在天猫健康平台上,过去一年,25个亿级品类增速超100%;过去三年,孵化了彩色隐形眼镜、血糖用品、医用敷料、艾灸艾草制品、鲜炖即食燕窝等10个规模超50亿的赛道。
“健康消费领域已呈现出营养科学化、诊疗家庭化、滋补零食化三大趋势。”天猫健康总经理陈浩进一步解释称,健康行业最大的增长机会来自不断涌现的、能解决健康问题的新产品,健康产品的发展应精准捕捉消费者需求,洞察健康产品新趋势。
营养科学化:别只谈功效,要看配料表。调查发现,反式脂肪酸可以让冠状动脉疾病风险增加50%。所以看到食品的配料表含有:“植物奶油”“植脂末”“奶精”“人造奶油”“代可可脂”,就一定要注意了。这些配料里,都含有反式脂肪酸。
新一代年轻人不再仅仅关注“多吃点”,而是更加关注“吃了什么”。到底是什么成分,让你吃下去的东西,有了这些声称的“功效”,这就是营养科学化。
2、诊疗家庭化
天猫健康有两组数据。一组是“滋补品-轻食品类”的购买关注点,发现消费者对规格成分的关心远远大于价格和活动。另一组是购买保健品的关注点。消费者对成分、含量的关注,超过价格、超过保质期、超过品牌,甚至超过认证和标准,成为第一因子。
现在的消费者,不会轻易被“忽悠”。他们会说:别跟我说功效,给我看配料表。诊疗家庭化:既要懒宅在家,又要健康养生。什么是诊疗家庭化?举个例子,我国鼻炎患者超过3亿。3月份~4月份换季,又是鼻炎高发的季节。医院也人满为患,去一趟医院太麻烦。怎么办?
既要懒宅在家,又要健康养生。于是,市场上就出现了“洗鼻器”这种产品。 洗鼻器的原理,是通过盐水冲洗鼻腔,将鼻腔里的过敏原、空气污染物、致病菌、炎性分泌物等异物冲出鼻子外,从而使鼻腔恢复到正常健康的生理环境。最重要的是,这种辅助治疗,在家就可以完成,不用去医院,这就是诊疗家庭化。
在天猫健康上,过去一年,很多家庭诊疗设备异军突起,成为热门品类。甚至创造出比诊疗设备原本用途更广泛的使用场景。
3、滋补零食化
滋补零食化:颜值就是正义,好吃就是天理。很多人都知道山药对身体好,但是买回来整根的山药,削皮、清洗、炖煮,过程太麻烦。点外卖又怕重油重盐。怎么办?于是就有了“即食山药”,免洗免削免煮、开袋即食,而且配料表很干净,让年轻人油然生成一种“我在养生”的满足感。
很多人认为,养生是50后、60后的最爱。但这一代年轻人,因为受的教育、接触的信息更多元,更早地接受了养生的概念。啤酒里面加枸杞,可乐里面加党参,这就是朋克式养生,也激发了“滋补零食化”的大趋势。
现在的年轻人有一句话:颜值就是正义,好吃就是天理。各种养生零食,迅速占领了市场。比如,熬夜吃维生素软糖、爱美吃胶原蛋白软糖、护眼吃叶黄素软糖、肠胃不好的吃益生菌软糖,等等。
营养科学化、诊疗家庭化、滋补零食化的三大趋势,体现了健康消费的年轻化、科学化以及精细化特征。 首先是诊疗家庭化。疫情带来的一大结果是,消费者更加重视“防患于未然”,原本要去医院做的专业诊疗,消费者纷纷都把它们搬到了家里,不论是血压仪、睡眠呼吸机,还是洗鼻器、助听器,越来越多的家庭内部出现一个“小诊室”。
而技术创新也带来了更多的居家诊疗可能。以助听器为例,过去线上消费者在购买产品后经常缺乏专业验配能力,而随着技术更迭,专业助听器也能通过远程方式验配,这成为推动助听器打开线上巨量市场的重要技术支持。
其次是营养科学化。消费者越来越从传统的“泛健康”滋补向更科学、更具目的性的方向发展。润米咨询创始人刘润指出,调研显示,在购买保健食品(“蓝帽子”产品)过程中,成分含量、认证标准是消费者最关注的两项决策因子,在购买滋补轻食类时,规格成分是最重要的标准。
这种对确定性的追求带来了“蓝帽子”保健食品的高速增长。数据显示,预计到2026年国内保健品市场规模将超过5000亿元。 最后是滋补零食化。年轻人的生活和工作消费习惯决定了颜值越高、味道越好的产品会更受青睐。传统滋补往往以农产品、原料等性质售卖,但现在随着销售方式的转变,滋补更加方便可得,其中蕴含巨大商业机会。
来源:大河网