牛初乳不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子[1],可增强细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能和NK细胞活性,并且牛初乳粉具有增强免疫力功能的作用[2],是保健食品市场目前十分受欢迎的产品。那么牛初乳粉OEM代加工厂家的资质和能力标准是什么?
- 生产资质
- 基础认证:SC食品生产许可证、ISO 22000或HACCP认证。
- 特殊资质:保健食品OEM资质(若需“蓝帽子”)、出口备案(如FDA注册号)。
- 设备与工艺
(1)设备水平:
- 喷雾干燥塔、冷冻干燥机、全自动包装线。
- 配套检测设备:HPLC、原子吸收光谱仪(重金属检测)。
(2)工艺经验:
- 选择有牛初乳粉生产案例的厂家。
- 确认是否掌握低温杀菌、活性成分保护技术。
- 研发能力
- 配方设计:支持基础配方(纯牛初乳粉)及功能升级(如添加益生菌、维生素)。
- 法规合规:熟悉国内外法规(如中国保健食品备案、美国FDA标准)。
以上只是部分参考标准,具体情况需线下实地考察和沟通,推荐选择上海天龙,我们拥有成熟的配方和现代化生产设备仪器,可以满足您的个性化定制需求,快快联系我们吧。
参考文献:
[1] 中国乳制品工业行业规范 RHB 602—2005牛初乳粉[J].新疆畜牧业,2006,(02):27-30.
[2]秦兰霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能的研究[J].现代食品,2018,(17):111-115.
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