血压总是不稳定?那是因为你没有吃这个…

2016年,全球共有11亿人患有高血压,中国已成高危国家,高血压患病人数达2.7亿,也就是说每10个成年人中至少有2个患高血压。近20年来高血压的发病率在我国几乎增加了一倍,由高血压引发的心脑血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第一位。

 

亚麻酸


高血压是常见的心血管疾病,以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。从医学上来说高血压分为原发性高血压和继发性高血压两大类。能够发现导致血压升高的确切病因,称之为继发性高血压;反之,不能发现导致血压升高的确切病因,则称为原发性高血压。高血压人群中多数为原发性高血压,占总高血压患者的95%以上。

 

目前医学认为原发性高血压是一种某些先天性遗传基因与许多致病性增压因素和生理性减压因素相互作用而引起的多因素疾病,这些因素包括遗传、饮食不均及精神紧张等。

 

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流行病学调查结果显示,人体内如摄取较高的饱和脂肪酸,例如动物油脂,则血压容易升高。吃素食人血压比正常人的血压要低,这可能与吃素食人摄取较多的不饱和脂肪酸有关。在对399名男性健康受试者中进行干预试验,发现脂肪组织中的α-亚麻酸增加1%,收缩压、舒张压和平均动脉压分别下降了0.67kPa5mmHg)。

 

动物试验也进一步证实:给有中风倾向的自发性高血压大鼠(SHR-SP)分别喂饲含红花油和紫苏子油的饲料,结果发现紫苏子油组大鼠舒张压比红花油组低2.8kPa10%),苏子油组雄性鼠的平均生存时间延长了17%P0.01)雌鼠存在15%的差异。说明α-亚麻酸降低舒张压是SHR-SP大鼠生存时间延长的机制之一。

 

阿尔法亚麻酸


α-亚麻酸降血压的机制主要是通过影响前列腺素生成来实现的。给SHR大鼠补充α-亚麻酸,其收缩压降低的同时,前列腺素的生成显著减少。此外,α-亚麻酸对肾素-血管紧张素系统的影响,降低血液粘度以及降低对缩血管物质的反应性等都是其降血压的可能机制。

 

由此可见,α-亚麻酸作为欧米伽3不饱和脂肪酸的母体,有明显的降低血压效果,高血压患者在一定要注意α-亚麻酸的摄取。


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